Barbecue à pellets Traeger Ironwood 650
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Le barbecue granulés de bois Traeger : goût fumé et simplicité d’utilisation
Le prix initial était : 1.699,00 €.1.499,00 €Le prix actuel est : 1.499,00 €.
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Description
Le Barbecue à pellets Traeger Ironwood 650 est un appareil de cuisson extérieur qui utilise les pellets comme source de chaleur. Ces granulés de bois compactés offrent une chaleur intense et « facile » à réguler.
Traeger
Le leader du barbecue à pellets
Traeger est le leader américain du barbecue à pellets, reconnu pour avoir révolutionné la cuisson en extérieur. La marque s’est rapidement développée et exportée grâce à sa simplicité d’utilisation et à la performance de ses produits, permettant des cuissons variées et savoureuses. La facilité d’utilisation est assurée par un panneau de contrôle intuitif, tandis que le goût est enrichi par des pellets à base de bois naturel, offrant différents arômes en fonction de l’essence choisie.
Une révolution dans la cuisine au feu de bois
Traeger transforme l’expérience culinaire en extérieur, vous permettant de retrouver le goût authentique de la cuisson au feu de bois, sans avoir besoin d’être un expert en barbecue. Que vous soyez un débutant ou un passionné, les barbecues à pellets Traeger vous offrent une expérience simple, mais exceptionnelle, pour des résultats dignes des plus grands chefs.
Barbecue à pellets : Fonctionnement et avantages
C’est quoi un barbecue à granulés de bois ?
Le barbecue à pellets est un appareil de cuisson extérieur qui utilise les pellets comme source de chaleur. Ces granulés de bois compactés offrent une chaleur intense et « facile » à réguler. Le barbecue à pellets utilise une vis sans fin pour approvisionner le foyer électrique en granulés de bois. Ces barbecues, fermés, sont souvent équipés d’un panneau de contrôle permettant de paramétrer facilement les cuissons.
Quels sont les avantages du barbecue à granulés de bois ?
Les pellets utilisés offrent une chaleur uniforme et un arôme fumé naturel (on peut choisir différentes essences de bois pour varier les plaisirs). Idéal pour les cuissons longues et lentes, il est apprécié pour sa capacité à maintenir une température stable. Ce type de barbecue nécessite moins d’intervention qu’un barbecue traditionnel, grâce à son système d’alimentation en pellets automatique. Bien qu’il soit plus coûteux, il convient aux amateurs de barbecue à la recherche d’une cuisson de qualité et de saveurs authentiques.
Caractéristiques & montage
Fumoir
POURQUOI CHOISIR UN BARBECUE TRAEGER Ironwood ?
SAVEUR
Sa combustion se fera avec des pellets 100% naturel grâce à une résistance intégrée. Alors le goût fumé vous aurez !
FACILITÉ
La simplicité d’utilisation du TRAEGER vous permet de vous concentrer sur le plus important : la nourriture, la famille et les amis. Le panneau de contrôle digital facilite la façon de cuisiner, aussi simple qu’un four. Que vous perfectionnez une recette ou que vous regardiez un match, TRAEGER assure vos arrières !
PERFORMANCE
Un réservoir accueille vos pellets. Ces derniers sont acheminés jusqu’à la chambre de combustion grâce à une vis sans fin. Un ventilateur entretien le feu de votre barbecue. Une plaque de protection entre le feu et la surface de cuisson empêche le contact entre les flammes et les aliments et permet de récupérer les graisses. Enfin, un panneau de contrôle vous permet de sélectionner la température souhaitée.
MULTIFONCTION
TRAEGER 6 en 1 : Avec son système de fumage d’exception, les multiples saveurs seront au rendez-vous. Il vous sera alors possible de griller, fumer, cuire, rôtir, braiser ou tout simplement faire un barbecue et tout en un !
LES ATOUTS de l’Ironwood 650 de Traeger :
- Système de grille réglable à deux niveaux
- Sonde de cuisson et compartiment de rangement
- 4 roues tout terrain (dont 2 avec blocage)
- Tablette latérale en Inox avec crochets porte-ustensiles
- Crochets de rangement extérieur pour grille de cuisson supplémentaire
- Trappe de nettoyage
- Double paroi intérieure
- Sa plaque de protection au dessus du feu, vous permettra de poser vos aliments confortablement et de récupérer toutes graisses
5 ERREURS À NE PAS COMMETTRE
- Utiliser un autre combustible que les pellets
- Eteindre son barbecue à pellets sans respecter les consignes
- Ouvrir le capot trop souvent durant la cuisson
- Utiliser des pellets humides
- Ne pas mettre de barquette aluminium dans le fond de la cuve
COMMENT CUISINER AU BARBECUE TRAEGER ?
Le système Ironwood D2, c’est la croisée des chemins entre des atouts techniques au service de la cuisson (TRU Convection, TurboTemp et TRAEGER Downdrat Exhaust) et un ensemble de fonctionnalités (Ironwood D2 Controller) accessibles depuis le panneau de contrôle ou grâce au WiFire.
L’IRONWOOD D2, LA PUISSANCE
- TRU Convection : Système de chaleur tournante.
- TurboTemp : Composé d’une vis sans fin, d’un moteur et d’un ventilateur à vitesse variable, le TurboTemp est un système d’allumage ultra-rapide et ultra-puissant pour une cuisson performante.
- TRAEGER Downdraft Exhaust : Système d’évacuation des fumées
WiFIRE, LA TECHNOLOGIE
Equipé d’une connexion sans fil WIFIRE, il vous sera possible de contrôler à distance votre barbecue avec l’application Traeger.
- L’interface Ironwood D2 Controller : paramétrer une température de cuisson allant de 74°C à 260°C (précision +/- 5°C). Elle vous donne également accès à plusieurs fonctions : Conserver au chaud, Mode Super Fumage, Minuterie, GrillGuide.
- GrillGuide : recettes à télécharger avec des explications étape par étape.
Specification
Overview
Customer Reviews
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