Barbecue charbon grilloir Irissarry Le Marquier sur chariot

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Envie d’une grande surface de cuisson & d’un mode de cuisson plus saine ? Découvrez le barbecue charbon grilloir Irissarry Le Marquier équipé d’un tournebroche pour une cuisson meilleure pour la santé et pratique sans flammes ni fumées !

1.949,00 €

8 en stock

Description

Le Marquier

Une tradition basque au service de la plancha

Le Marquier, situé près de Bayonne, au cœur du pays basque, est l’un des pionniers de la plancha moderne. 100% Made in France, la marque est reconnue pour la qualité de ses produits, alliant performance et robustesse. Les planchas Le Marquier sont célèbres pour leurs plaques de cuisson en fonte émaillée et leurs brûleurs à gaz, qui bénéficient d’une garantie à vie, témoignage de la solidité et de la durabilité de chaque modèle.

Des planchas pour tous les moments conviviaux

Les planchas Le Marquier, qu’elles soient à gaz ou électriques, sont conçues pour offrir une cuisson homogène et savoureuse à chaque utilisation. Accompagnées d’une gamme complète d’accessoires, elles sont idéales pour des repas en famille ou entre amis. Avec Le Marquier, chaque moment autour de la plancha devient une expérience culinaire réussie, fidèle à l’esprit basque : authentique, chaleureuse et pleine de convivialité.

Barbecue vertical : Fonctionnement et avantages

C’est quoi un barbecue vertical ?

Le barbecue à cuisson verticale se distingue par son système de cuisson qui positionne le charbon à la verticale dans un espace adapté. Les aliments sont ainsi cuits verticalement, face aux braises. Ces barbecues, souvent ouverts, sont notamment utilisés pour les rôtis, avec des tournebroches.

Quels sont les avantages d’un barbecue charbon vertical ?

En cuisant à la verticale, les graisses et jus de cuissons ne tombent pas dans les braises. Il n’y a ainsi pas de flambées qui pourraient faire rater la cuisson, mais cela favorise également des cuissons plus saines en limitant l’absorption de matières grasses brûlées. Pratique pour les pièces de viande ou de volaille, il offre un résultat tendre et juteux. Le barbecue vertical est apprécié pour sa cuisson homogène et sa réduction des fumées.

Caractéristiques & montage

Garanties

Cuve : 10 ans – Chariot : 10 ans – Moteur : 2 ans

Type de produit

Barbecue

Surface de cuisson

2496 cm² (78 x 32 cm)

Combustible recommandé

Charbon de bois

Compatible bois

Non

Matériau de la cuve

Inox

Matériau de la grille

Inox

Largeur en cm

137.5

Profondeur en cm

Hauteur en cm

105

Poids

68.5 kg

A savoir sur votre Barbecue charbon Grilloir Irissary Le Marquier Inox sur chariot :

Pratique : Grâce aux 2 roues du chariot, le déplacement de votre machine est très simple.

Robuste : Ses barres de cuve très épaisses ne se déforment pas et permettront un usage intensif (sous réserve du respect des conditions d’utilisation).

Cuisson saine : Avec la cuisson verticale, il n’y a pas de contact direct des aliments avec les fumées et les flammes.

Saveur et tendreté : La Broche anglaise ne pique pas la viande et permet de conserver toute sa saveur.

Finition & Durabilité : Sa cuve en inox mat supporte la corrosion, les intempéries, l’air marin et s’entretient facilement et ce grâce à un procédé unique de la marque Le Marquier.

Maîtrise de la cuisson : La grille est réglable sur 3 niveaux.

Spécification

Aperçu

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