Malaxeur planétaire BH Milan 10 L professionnel 3 vitesses
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Le malaxeur planétaire BH Milan est votre allié pour les productions intensives. Avec sa cuve de 10 litres, ses trois vitesses adaptables et sa construction en fonte et acier inoxydable, il offre robustesse et sécurité pour les boulangeries artisanales et cuisines professionnelles.
- 3 vitesses : 110 – 178 – 390 tr/min
- Transmission robuste avec engrenages métalliques
- Levage du bol avec levier et interrupteur de sécurité
- Protection en acier inoxydable sur le bol
- Interrupteur de sécurité dans la protection
- Boîtier en fonte avec revêtement résistant aux rayures
Le prix initial était : 679,99 €.465,00 €Le prix actuel est : 465,00 €.
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Description
Pourquoi choisir le malaxeur BH Milan
Le malaxeur planétaire BH Milan est conçu pour les professionnels exigeants : boulangeries artisanales, cuisines de restaurants, laboratoires de pâtisserie. Avec sa capacité de 10 litres et sa transmission robuste, il offre un excellent rapport qualité-prix pour démarrer ou améliorer votre équipement de production.
Sécurité et conception renforcées
La sécurité est au cœur de la conception du BH Milan. Le malaxeur intègre une double protection : un levier de levage du bol et un interrupteur de sécurité intégré dans la protection. Le boîtier massif en fonte garantit une stabilité exceptionnelle lors des opérations de malaxage intensif, même en usage continu.
Matériaux durables et performances optimales
Les engrenages métalliques du malaxeur BH Milan assurent une transmission durable et fiable. L’acier inoxydable (cuve, bol, capuchon de protection) résiste à la corrosion et aux nettoyages intensifs quotidiens en cuisine professionnelle. Les trois vitesses (110, 178 et 390 tr/min) s’adaptent à tous les types de pâtes : pétrissage lent pour les préparations délicates, vitesse intermédiaire pour les mélanges standards, vitesse maximale pour les opérations rapides.
Caractéristiques techniques du malaxeur BH Milan
| Numéro d’article | 09306254867 |
| Code-barres (EAN) | 8719632120186 |
| Code SH | 8438109000 |
| Largeur (cm) | 36.6 |
| Profondeur (cm) | 45 |
| Hauteur (cm) | 60.6 |
| Poids (kg) | 57 |
| Type d’alimentation | 230V |
| Quantité de prises | 1 |
| Puissance électrique (Watt) | 550 |
| Niveau de bruit (dB) | 65 – 70 |
| Utilisé pour | Mélange |
| Capacité maximale (L) | 10.00 |
| Capacité minimale de production de pâte (kg) | 1 |
| Capacité maximale de production de pâte (kg) | 3.5 |
| Type d’affichage | Analogique |
| Minuterie intégrée | Non |
| Équipé d’interrupteur(s) de sécurité | Oui |
| Nombre de vitesses | 3 |
| Vitesse minimale (RPM) | 110 |
| Vitesse maximale (RPM) | 390 |
| Matériau du boîtier | Acier inoxydable, Fonte |
| Matériau du capuchon de protection | Acier inoxydable |
| Matériau du bol | Acier inoxydable |
| Transmission | Engrenages |
| Inclinable | Non |
| Cuvette amovible | Oui |
| Type de modèle | Modèle de plancher |
Spécification
Aperçu
| Etat | Neuf |
|---|---|
| Marque | Maxima |
| Largeur (cm) | 36.6 |
| Profondeur (cm) | 45 |
| Hauteur (cm) | 60.6 |
| Poids (kg) | 57 |
| Type d'alimentation | 230V |
| Puissance électrique (Watt) | 551 |
| Capacité de production (kg/heure) | 3.5 |
| Convient pour | Mélange |
| Nombre de vitesses | 3 |
| Type d'affichage | Analogique |
| EAN | 8719632120186 |
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